日: 2024年6月15日

世界遺産の中でつくられる高級茶・武夷岩茶

オーナー西山の中国帰国記録。福建省の実家から高鉄に乗って約2時間、世界自然文化遺産にも登録されている武夷山の製茶体験へ！武夷岩茶（ぶいがんちゃ）とは、武夷山市で生産される青茶（烏龍茶）で中国十大銘茶のひとつ。山肌の岩 …